Pate à les crevettes et artichauts

(TAGLIATELLE AI GAMBERI E CARCIOFI)

by Flu

Pour 2:

Foto: "Chez Fabio"

• 170g de pate à l'eouf longe (Tagliatelle)
• 4 coeurs des artichauts
• 1 gousse d'ail
• 100g des crevettes surgelè or préparé
• vin blanc
• 20g de burre
• 1 petite cuiller de peau de citron grattée
• sal

Preparation:

Coupez les artichauts en minces tranches et faitez rissoler avec le burre et l'ail.

Mouille-te ils avec un petite peu de vin, salez et cuisez pour 10 minutes.

Cuisez la pate en abondant eau salè.

Ajoutez aux les artichauts les crevettes et cuisez en ajoutant un petite peu d'eau de cuisson de la pate et melangez.

Vous égouttez la pâte en conservant toujour un peu d'eau de cuisson.

Jettez eux dans la poele avec les crevettes et les artichauts et sautez.

Servez avec un peu de peau de citron grattée.

Buon appetito!